Pollo Sasso (Hendrix Genetics)
Genética francesa de pollos de color y crecimiento lento para Label Rouge, ecológico y campero. Los machos Gris Cendré y T44NI se cruzan con la hembra SA51A. [1][2]
Datos rápidos (Gris Cendré × SA51A, pienso label)
| Dato | Valor |
|---|---|
| Días a sacrificio | Tabla de 1 a 84 días [1] |
| Peso (mixto) | 1.320 g a 56 d · 1.780 g a 70 d · 2.000 g a 77 d · 2.200 g a 84 d [1] |
| Conversión | 2,11 a 56 d · 2,44 a 70 d · 2,66 a 77 d · 2,90 a 84 d [1] |
| Crecimiento | Lento [1] |
| Tipo de granja | Tradicional, Label Rouge, ecológica o «fermier» al aire libre [1] |
Con pienso estándar y la hembra SA31A crece más: 2.154 g a 70 d (conversión 2,60). [1]
Cuidados
Sasso lo presenta como ave de poco manejo. Los datos dependen del pienso (label o estándar). [1]
Carácter
Sin dato fiable.
Aspecto físico
Gris Cendré: pluma gris ceniza, piel y patas blancas. T44NI: cuello desnudo, pluma roja, piel y patas amarillas. [1][2]
Sensibilidad a enfermedades
Sasso habla de buena viabilidad y rusticidad, sin cifras. [2] Ante cualquier problema de salud, consulta a un veterinario.
Para qué tipo de granjas se usa más
Pollo de corral, Label Rouge y ecológico. [1]
Ventajas
Carne muy sabrosa según Sasso, y vale para doble propósito. [1]
Desventajas
Conversión alta (2,9 a 84 días) y ciclos largos. [1]
Fuentes
- Sasso Poultry (Hendrix Genetics), «Gris Cendré». https://europe.sasso-poultry.com/en/europe-products/colored-chickens/light-male-breeders/gris-cendre/ : tablas de peso y conversión.
- Sasso Poultry, «T44NI». https://europe.sasso-poultry.com/en/europe-products/colored-chickens/light-male-breeders/t44ni/
Falta: la tabla oficial del clásico «Sasso rojo» XL451 (XL44 × SA51A). Gallsa (España) lo vende, pero su ficha PDF no se ha leído.
Información orientativa sobre la línea. Para salud, vacunas o tratamientos, consulta a un veterinario.