Gallina Marans
Gallina francesa famosa por su huevo marrón muy oscuro, «color chocolate». La variedad negra cobriza y la cuco plateada son las de huevo más oscuro.
Origen
Francia, en la ciudad de Marans. En su formación entraron, entre otras, Coucou de Malines, Croad Langshan, Faverolles, Plymouth Rock barrada y Gatinaise. Llegó al Reino Unido hacia 1929. [1][2][3] Hay dos tipos: el estándar francés, con algo de pluma en las patas, y el inglés, con las patas limpias. El inglés no está reconocido en Europa continental. [4]
Aptitud
Doble propósito, con fama de buena clueca. [1][2] La Universidad Estatal de Oklahoma dice que se cría sobre todo por la puesta. [3]
Peso
- Gallo: de 3,5 a 4,0 kg (estándar francés), o 3,6 kg (estándar inglés).
- Gallina: de 2,6 a 3,2 kg (estándar francés), o 3,2 kg (estándar inglés).
Estos son los estándares que publica The Marans Club (Reino Unido). [2][4] La Universidad Estatal de Oklahoma da en general unos 7–8 lb (3,2–3,6 kg). [3]
Puesta anual
Unos 3 huevos grandes por semana. [3] No encontramos una cifra anual en una fuente fiable, así que no la damos.
Color del huevo
Marrón oscuro, «chocolate». Los mejores huevos son muy grandes, de unos 65 g en pollas y de 70–80 g en gallinas adultas. [2][3][4]
Temperamento
No es especialmente mansa, aunque incuba bien. [3] El carácter varía mucho entre aves y estirpes. [5]
Clima
La Universidad Estatal de Oklahoma dice que aguanta bien el invierno [3], pero la tabla de la Universidad de Nebraska no la marca como resistente al frío. [5] Las fuentes no coinciden.
Para quién es
Para quien quiere huevo grande de color oscuro, para vender o por gusto, y acepta una puesta moderada (unos 3 por semana). [3][4]
Consejo práctico
Si buscas huevo oscuro, compra a criadores que seleccionen por color. El color de la cáscara es lo que más valor tiene en esta raza. [3][4]
Vídeo de la Marans
Seis apartados de la raza
Las características son tendencias de raza, no garantías para cada ave.
Carácter
No es especialmente mansa, y su carácter varía mucho entre aves y estirpes. Tiene fama de buena clueca. La convivencia depende de la selección, del espacio y del manejo del grupo.
Aspecto físico
Tiene un cuerpo robusto, propio de una raza de doble propósito. Es conocida por su huevo marrón muy oscuro, «color chocolate». Hay varias variedades de plumaje y dos estándares: el francés, con algo de pluma en las patas, y el inglés, con las patas limpias.
Sensibilidad a enfermedades
No hay documentada una predisposición infecciosa general que haga a todas las Marans especialmente vulnerables. En las líneas con patas emplumadas, conviene vigilar la acumulación de humedad, suciedad y posibles parásitos externos. Ante cualquier problema de salud, consulta a un veterinario.
Para qué tipo de granjas se usa más
Es popular en pequeñas explotaciones especializadas en huevo de cáscara oscura, criaderos de razas tradicionales y proyectos de doble propósito. También interesa a criadores que seleccionan sus reproductores por el color del huevo.
Ventajas de criarla
El color oscuro de su huevo puede diferenciar la producción cuando hay demanda real. Su constitución robusta y su valor como raza tradicional ofrecen posibilidades a los pequeños criadores.
Desventajas
Su puesta es moderada. El color del huevo varía entre gallinas y estirpes, y conseguir cáscaras muy oscuras exige comprar a criadores que seleccionen por color, sin garantía de que todas las gallinas pongan huevos igual de oscuros.
Salud
Para vacunas, enfermedades o tratamientos, consulta a un veterinario.
Fuentes
- The Poultry Club of Great Britain, «Marans». https://www.poultryclub.org/breeds/chickens/soft-feather-heavy/marans/ : origen, razas que la forman, importación hacia 1929, doble propósito y clueca.
- The Marans Club (Reino Unido), «English Standard Maran». https://www.themaransclub.co.uk/english-standard-maran : estándar inglés (gallo 3,60 kg, gallina 3,20 kg), huevo marrón oscuro.
- Oklahoma State University, «Marans Chickens». https://breeds.okstate.edu/poultry/chickens/marans-chickens : huevo chocolate, variedades más oscuras, 7–8 lb, 3 huevos grandes por semana, aguanta el invierno, no especialmente mansa, buena clueca.
- The Marans Club (Reino Unido), «French Standard Maran». https://www.themaransclub.co.uk/french-standard-maran : estándar francés (gallo 3,5–4,0 kg, gallina 2,6–3,2 kg), huevos de unos 65 g en pollas y 70–80 g en gallinas, tipo inglés no reconocido en Europa.
- University of Nebraska–Lincoln Extension, «Chicken Breed Chart». https://cms.unl.edu/ianr/extension/sites/unl.edu.ianr.extension/files/media/file/Chicken_Breed_Chart_to_Help_Choose_Your_Chicken.pdf : no marcada como resistente al frío, carácter variable, huevo marrón oscuro.
Nota: los kilos convertidos desde libras son cálculo propio (1 lb = 0,454 kg). No hay cifra anual de puesta: solo «3 por semana» [3]; no se pasa a huevos por año para no inventar.
Información orientativa sobre la raza. Para salud, vacunas o tratamientos, consulta a un veterinario.