Gallina Wyandotte
Gallina estadounidense de doble propósito, de forma redondeada, con cresta en rosa y muchas variedades de color. La primera fue la plateada ribeteada (Silver Laced).
Origen
Norte de Estados Unidos (estado de Nueva York) y Ontario, Canadá, en el siglo XIX. Primero se llamó «American Sebright», y el nombre actual viene de un pueblo indígena de la zona. La APA la reconoció en 1883. Cada variedad se formó con cruces distintos (Brahma oscura, Hamburgo, Cochin, entre otras). [1][2][3]
Aptitud
Doble propósito: huevo y carne. [1][2]
Peso
- Gallo: unos 3,9 kg (8,5 lb).
- Gallina: unos 2,9 kg (6,5 lb).
Son los pesos del estándar APA. [1][2]
Puesta anual
Entre 100 y 200 huevos al año, según la variedad. [4] La Universidad de Arkansas la califica de puesta «regular». [5]
Color del huevo
De marrón claro a marrón, grande. [1][2][5]
Temperamento
Amistosa y tranquila. Vuela poco, y las gallinas son buenas madres. [1][2][6]
Clima
Aguanta bien el frío. Su cresta en rosa se hiela menos que una cresta sencilla. [1][2] La tabla de la Universidad de Nebraska también la marca como resistente al frío. [6]
Para quién es
Para pequeños gallineros familiares en zonas frías o duras, y para aficionados que quieren aves bonitas que también pongan. [2]
Consejo práctico
Si vas a criar, no uses como reproductores los hijos que salgan con cresta sencilla. Es frecuente que aparezcan y no son del tipo de la raza. [2]
Vídeo de la Wyandotte
Seis apartados de la raza
Las características son tendencias de raza, no garantías para cada ave.
Carácter
Es una gallina amistosa y tranquila. Vuela poco, y las gallinas son buenas madres.
Aspecto físico
Tiene un cuerpo ancho, compacto y redondeado, con plumaje abundante y cresta en rosa. Hay muchas variedades de color; la primera fue la plateada ribeteada.
Sensibilidad a enfermedades
No se ha establecido una predisposición infecciosa general para la raza. Su cresta en rosa se hiela menos que una cresta sencilla grande, aunque eso no elimina los riesgos del frío extremo. Ante cualquier problema de salud, consulta a un veterinario.
Para qué tipo de granjas se usa más
Es habitual en pequeños gallineros familiares de zonas frías, criaderos de razas tradicionales y proyectos de doble propósito. También se cría como ave ornamental por sus variedades de plumaje.
Ventajas de criarla
Combina un aspecto muy reconocible con una conformación robusta y utilidad para la producción familiar. Aguanta bien el frío.
Desventajas
Su puesta es moderada y varía según la variedad. Mantener los ribeteados y la cresta en rosa fieles al estándar complica la cría, porque a menudo nacen pollos con cresta sencilla que no sirven como reproductores.
Salud
Para vacunas, enfermedades o tratamientos, consulta a un veterinario.
Fuentes
- The Livestock Conservancy, «Wyandotte Chickens». https://livestockconservancy.org/heritage-breeds/heritage-breeds-list/wyandotte-chicken/ : origen de la plateada ribeteada, aptitud, gallina 6,5 lb y gallo 8,5 lb, huevo marrón claro a marrón grande, temperamento, frío, buena madre.
- Oklahoma State University, «Wyandotte Chickens». https://breeds.okstate.edu/poultry/chickens/wyandotte-chickens : origen y nombre, APA en 1883, pesos estándar (8,5/6,5 lb), huevo marrón, cresta en rosa y frío, para quién es, aviso sobre la cresta sencilla.
- The Poultry Club of Great Britain, «Wyandotte». https://www.poultryclub.org/breeds/chickens/soft-feather-heavy/wyandotte/ : estandarizada en 1883 y cruces de cada variedad.
- Oklahoma County Extension (Oklahoma State University), J. Campbell, «Backyard Poultry Basics». https://www.metrolibrary.org/sites/default/files/2023-03/Backyard%20Poultry%20Basics-2020_Jones%20Library.pdf : 100–200 huevos al año según el color, unos 6,5 lb.
- University of Arkansas Cooperative Extension, FSA8012 «Poultry Breeds for the Small Farm». https://uaex.uada.edu/publications/pdf/fsa-8012.pdf : puesta regular, huevo grande y marrón, tranquila.
- University of Nebraska–Lincoln Extension, «Chicken Breed Chart». https://cms.unl.edu/ianr/extension/sites/unl.edu.ianr.extension/files/media/file/Chicken_Breed_Chart_to_Help_Choose_Your_Chicken.pdf : 6,5–8,5 lb, resistente al frío, tranquila.
Nota: los kilos son conversión propia de las libras (1 lb = 0,454 kg), redondeados.
Información orientativa sobre la raza. Para salud, vacunas o tratamientos, consulta a un veterinario.